Lavastoviglie per bar

La scelta di una lavastoviglie richiede particolare attenzione, soprattutto per quando concerne le esigenze legate all’ambiente che la ospiterà.

È opportuno, anzitutto, considerare le dimensioni del cestello:

• spazi ridotti come piccoli bar e caffetterie possono adattarsi a cestelli da 35X35 cm;
• locali più grandi, come pub e ristoranti, possono optare per opzioni da 40x40 che offrono maggiore capacità di carico.

È altrettanto importante considerare i materiali di costruzione, prediligendo l’acciaio inox AISI 304, conforme alle rigide norme di settore.

Le funzionalità sono cruciali nella scelta: i bracci di lavaggio e risciacquo sdoppiati, il risciacquo freddo temporizzato e sistemi di riscaldamento efficienti sono fattori da considerare, sempre.

L’efficienza energetica e il consumo di acqua sono importanti: le lavastoviglie con doppia parete offrono un miglior isolamento acustico e termico, riducendo i consumi.

È possibile infine considerare altri dettagli, come la presenza di funzioni avanzate, tra cui i cicli di lavaggio personalizzabili e i sistemi di dosaggio del brillantante, che possono migliorare la qualità del lavaggio e l’efficienza operativa.

Le lavabicchieri e le lavapiatti Mach sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di cucine e laboratori professionali. Le lavapiatti sono ideate per lavare una vasta gamma di stoviglie, incluse pentole, piatti di grandi dimensioni e vassoi, utilizzando cesti universali ad esempio da 50x50 cm.

Invece, le lavabicchieri, con cesti da 35x35 cm a 40x40 cm, sono perfette per bar e piccoli locali.

Le lavapiatti Mach sono dotate di bracci di lavaggio e risciacquo inferiori e superiori, con un sistema di riscaldamento indiretto dell'acqua e resistenze elettriche corazzate, che garantiscono prestazioni elevate e durabilità.

Le lavabicchieri, invece, presentano bracci di lavaggio e risciacquo sdoppiati in acciaio inox che assicurano una pulizia uniforme e delicata.

Funzionalità aggiuntive come il risciacquo freddo temporizzato e i dosatori per brillantante migliorano ulteriormente l'efficienza operativa delle lavabicchieri.

Tutte le lavastoviglie Mach sono interamente in acciaio inox, materiale che consente una perfetta sanificazione, garantendo durabilità e resistenza nel tempo.
Queste sono condizioni e caratteristiche ideali nel settore dell’Ho.Re.Ca.

Mach dispone di un ampio magazzino fornito di ricambi in pronta consegna che permette di evitare il fermo della macchina garantendo continuità operativa e riducendo al minimo i tempi di inattività.
Ciò assicura che le esigenze di manutenzione e riparazione possano essere soddisfatte rapidamente e efficacemente.
Un servizio che si rivela cruciale nell’ambito dell’Ho.Re.Ca., settore che si muove a ritmi serrati.

Una lavabicchieri meccanica utilizza un sistema che impiega componenti meccanici ed elettromeccanici nella gestione delle diverse funzioni della macchina (tempo di lavaggio, temperatura, ciclo di risciacquo).

Semplici e affidabili, queste macchine, sono dotate di tasti elettromeccanici e funzionano, generalmente con due distinti programmi di lavaggio della durata di 2/3 minuti.

Dispongono di microinterruttori che arrestano il funzionamento in caso di apertura della porta, per una maggiore sicurezza operativa. Queste caratteristiche le rendono ideali per ambienti professionali che richiedono una macchina robusta, affidabile e facile da mantenere